Selasa, 12 November 2013

Resep Hotteok




Hotteok, jajanan khas kaki lima korea yang lezat dan manis. Jika kamu ingin nyemil, hotteok bisa jadi pilihan yang tepat. Sedang libur? Coba saja buat hotteok! Resepnya sangat simpel dan mudah untuk dibuat.
Yuk intip resep simpel hotteok yang dikutip dari Konglish Kitchen :

Bahan-bahan :

1 bungkus ragi
2 sendok makan gula bubuk
3 sendok makan gula merah
1 sendok teh kayu manis bubuk
100 gram tepung
75 gram tepung beras ketan
100 ml susu
50 ml air hangat
1 genggam kacang tanah cincang
½ sendok teh garam

 Cara membuat

- Campurkan tepung, tepung beras, garam, ragi dan gula dalam satu wadah mangkuk
- Tambahkan air hangat lalu aduk rata, sambil tambahkan susu aduk sampai tercampur rata menggunakan tangan. Aduk adonan membentuk bola
- Aduk adonan dengan tangan selama 2 sampai 3 menit sampai adonan tidak lengket. Bila masih terlalu lengket tambahkan sedikit tepung. Setelah itu diamkan adonan selama 45 menit. Tutupi dengan plastic atau kain sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bagian dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
- Untuk membuat isi hotteok, campur kacang cincang dengan gula merah dan kayu manis hingga rata.
- Kemudian isi bulatan adonan dengan kacang tadi, setelah terisi bentuk adonan menjadi bundaran pipih.
- Panaskan wajan, setelah minyak panas. Adonan pipih hotteok siap digoreng.
- Goreng hotteok hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.


Sumber : lbsamovie.com

Rabu, 09 Oktober 2013

Song Hye Kyo Juga Pernah Jajan Di Pinggir Jalan




Foto lawas Song Hye Kyo bermunculan di internet dan menarik perhatian para fans serta netter. Di foto itu, pemeran Han Ji Eun di serial "Full House" (2004) ini tampak sedang membeli snack di pinggir jalan.

Dengan memakai baju santai, Hye Kyo terlihat asyik memakan snack khas Korea Selatan, fish cake. Foto itu rupanya diambil sekitar delapan tahun silam, saat Hye Kyo syuting "Full House". Di sekelilingnya tampak ada beberapa orang yang sibuk mengambil gambarnya.

"Aku masih ingat karakter yang diperankannya, Han Ji Eun di serial 'Full House'," komentar seorang netter. "Sudah delapan tahun lalu, tapi dia masih tetap cantik."

Awal tahun ini Hye Kyo tengah syuting film terbarunya, "Love and Let Love" karya sutradara John Woo. Film yang awalnya mengambil judul "1949" itu mengambil lokasi syuting di Shanghai dan Taiwan.

Sumber : wowkeren.com

Selasa, 17 September 2013

Yuha....Ojingeo Ttangkong (오징어 땅콩)




 ojingeo (오징어) dan ttangkong (땅콩) secara harfiah berarti cumi-cumi dan kacang. Cumi panggang yang dikeringkan dengan kacang panggang adalah Anju   (안주, makanan yang menyertai minuman beralkohol) ,
sehingga seseorang dengan ide brilian menempatkan dua rasa bersama dalam snack. Seperti namanya, makanan ini memiliki rasa yang kuat.
Snack ini adalah favorit para pecinta bir.

Senin, 26 Agustus 2013

Wew, Jollypong Sereal Ala Korea





Jollypong merupakan camilan yang terbuat dari beras. Diperkenalkan pada awal 70-an, ini mungkin salah satu makanan ringan yang diproduksi massal yang menyerupai jajanan tradisional .

Sebelum sarapan sereal ala barat diperkenalkan di Korea, masyarakat memakan Jollypong seperti sereal, mencampurkannya dalam mangkuk susu.


Sumber : Koreanindo.net

Minggu, 14 Juli 2013

Yippy Matdongsan (맛동산)






Matdongsan (맛동산), diperkenalkan pada pertengahan 70-an dan telah mengalami penjualanan yang baik sejak itu. Dirancang setelah snack tradisional gangjeong   (강정), Matdongsan adalah, camilan tepung goreng dengan taburan kacang. Snack  ini renyah, manis, dan   Ini mungkin salah satu camilan manis favorit dari generasi tua.


Sumber : koreanindo.net

Selasa, 25 Juni 2013

Chocopie (쵸코파이) Camilan Korean Yummy






Chocopie adalah  spongecake Coklat-seperti snack dengan marshmallow, dan snack ini merupakan obsesi utama para prajurit ‘(selain K-pop kelompok perempuan) selama menjalani wajib militer.

Dinas militer yang benar-benar keras. Mereka akan sangat jarang memakan Snack yang manis, Dan Snack ini ini entah bagaimana seperti hadiah untuk mereka, mungkin Snack ini telah melambangkan hidup yang kembali normal.

Chocopie juga populer sebagai kue ulang tahun alternatif; bagi mahasiswa yang tidak banyak memiliki uang saku, satu akan cukup, bagi mereka yang ingin sesuatu yang berbeda, tumpukan piramida Chocopie bisa menjadi alternatif lain.


Sumber : koreanindo.net

Kamis, 06 Juni 2013

Saewookkang (새우깡) Camilan Korean



Karena Korea adalah semenanjung yang dikelilingi oleh laut, tidak hanya banyak  hidangan laut, ada juga banyak snack rasa seafood . Tidak mengherankan, bahwa rasa berbau sedikit ‘amis’ adalah sesuatu yang hampir semua orang suka.

Saewookkang (새우깡)  berarti chip udang dan  disebut “gwaja Nation”. Ini biasanya makanan ringan olahan pertama yang dimakan bayi  dan snack yang dicara para  orang tua, karena ringan dan mudah dicerna. Ini adalah makanan ringan yang biasanya menjadi makanan burung camar, bebek dan angsa, Serta  snack gratis yang diberikan untuk pelanggan di bar dan ruang bir.

Ini merupakan camilan gurih, “shrimpy” dan asin.  Saewookkang telah ada sejak tahun 1971.


Sumber : koreanindo.net